A som tu opäť k téme Detoxu. Ako som sľúbila v predošlom článku, v druhej časti detoxu podľa dr. Fulovej sa budem venovať stravovaciemu režimu pred kurzom, počas kurzu a čiastočne aj po ňom.

Pred detoxikačným kurzom bol každému účastníkovi zaslaný list s presnými inštrukciami ako sa na detox pripraviť tak, aby si naše telo postupne zvykalo na „úspornejší režim“ (aspoň tak som to nazvala ja🙂 detox alebo diéta sú dosť kruté). Samotná príprava v sebe zahŕňala pitie bylinkových čajov 4x denne (repíkový a harmančekový), príjem dostatku tekutín (na druhej strane to však nepreháňať s tekutinami aby sa telo zbytočne nezavodňovalo), zvýšiť príjem zeleniny a surovej stravy a vynechať živočíšne produkty. Taktiež 2-krát v tomto týždni bolo odporúčané užiť preháňadlo (tak z toho som mala asi najväčší stres 🙂). Túto časť som zvládla pomerne dobre- zaradila som zeleninové šaláty (aj keď priznám sa, že syr a pečivo som si dávala k šalátom stále aj keď v menšom množstve), pila čaje a dodržiaval všetko podľa pokynov.

Po príchode na pobyt sme hneď „nabehli“ na nový stravovací systém a dostali ovocné šťavy. Na prednáške nám bol vysvetlený denný program, ktorý zahŕňal pohybové aktivity vo forme cvičenia a turistiky, prednášky a oddychové aktivity. Približný náhľad denného režimu:

8.00- 30 min. cvičenie

8.30-9.30- raňajky 🙂 (bylinkový čaj- max 3 dcl, proteínový drink) a 2x 500ml ovocnej šťavy (šťava bola „prídel“ na celý deň)

9.30- 12.00- turistika (výlety a chôdza cca 6-10km)

12.30- obed 🙂 (bylinkový čaj- max 3 dcl), od 3 dňa sme na obed dostávali aj zeleninový šalát (hrsť surového zeleninového šalátu bez zálievky, zväčša išlo o bielu kapustu v kombinácii s troškou mrkvy/papriky/cvikly/uhorky- ozaj len trošku „farebnej zeleniny“ k bielej kapuste) a zeleninový vývar (v podstate voda so zeleninovým bujónom) – dôležité je jesť šalát najprv až tak zjesť polievku

13.30- 15.00- oddych (návšteva sauny- úžasné pri detoxe, spolu s používaním sisalovej rukavice, spánok, prechádzka, masáž...)

17.30- večera🙂 (bylinkový čaj)

18.30- prednáška zväčša do 20.30

V priebehu dňa sme pili ovocné šťavy, ktoré sme dostali ráno (ja som si ich riedila s vodou). Odporúčané tiež bolo piť vodu s citrónom (min. šťavu z jedného citróna denne). Na „prečistenie“ mala poslúžiť aj  horká soľ, ktorú sme pili večer (podľa potreby, nie každý večer) dobre rozpustenú v 1,5 dcl vody/1 kávovú lyžičku soli (zapiť dostatkom tekutín). Ovocné šťavy boli väčšinou kombinované s jablkom (napr. jablkovo-mrkvová šťava, jablkovo-rakytníková šťava, štava z bielej bazy s jablkom, mrkvová šťava, šťava s borievkami...). Myslím, že možností je naozaj mnoho a nie je nutné dodržiavať presné recepty. Zaujímavosťou bolo aj to, že od cca 3 dňa sme mali možnosť čaje si „okoreniť“ rôznym korením (čierne korenie, kurkuma, škorica, chilli, kmínok atď...) kedže koreniny májú užasný vplyv na trávanie a prečistenie organizmu od toxínov.

Akokoľvek „kruto“ tento jedálniček vyzerá, dá sa to v pohode zvládnuť, ak to človek chápe ako istú očistu pre svoje telo a vidí v tom všetky pozítíva čo to so sebou prináša.

Po detoxe sa stravujeme striedmo a veľmi postupne pridávame jednotlivé zeleninové jedlá (spočiatku jesť prevažne surovú stravu a následne prejsť na režim 75% surovej stravy a 25% varene stravy). Mäsu sa vyhýbať ideálne ešte 14 dní.

Aby som dávkovala všetko postupne, občas pridám zaujímavý článok z prednášok, ktoré sme tam absolvovali, pretože to stálo naozaj za to 🙂 ale ak by ste mali nejaké otázky, rada na ne odpoviem. 

Chcela by som sa s Vami podeliť o úžasnú skúsenosť s pobytom, ktorý som pred necelým mesiacom absolvovala a možno namotivovať aj pár z vás, ktoré chcú pre svoje telo niečo urobiť🙂

Klasicky, ako možno väčšina z nás som po dvoch detičkách mala problém zhodiť pár kilogramov a hlavne sa ku každodenným starostiam pripojili aj problémy s trávením ako dôsledok stresového obdobia. A tak "zasadla rodinná rada" 🙂 a ako darček som dostala tento pobyt. Bola som nadšená keďže rodičia mali zabezpečiť babysitting a vedela som, že takýto relax mi môže len prospieť...Teda, tešila som sa len do momentu kedy som si podrobnejšie prečítala o čom ten pobyt vlastne je 🙂. Kto ma pozná vie, že som gurmán a bohužiaľ som mala problém dodržať aj „jeden ovocný deň v mesiaci“ (jesť „len“ovocie/ovocné šťavy celý deň- vydržala som tak max dopoludnia xixi) a tak som takýto detox považovala za nemožný...ale predsa som to riskla a neoľutovala.

Bolo nás tam asi 70 (prevažne žien ale je to super aktivitka aj pre manželské páry keď detičky trošku odrastú), vekovo väčšinou 45+takže ja som tam bola medzi nimi hotová žubrienka, aj to však len do momentu keď som zistila, že tým 60 ročným ženám nerobila problém 10km túra, či ranné cvičenie, po ktorom som mala svalovku aj ja (a to pravidelne cvičím!!!).

Samotný program kurzu pozostával z cvičenia, turistiky, relaxu a prednášok. To všetko bolo veľmi efektívne rozčlenené tak, aby sme našu myseľ a telo zamestnali niečím iným ako myšlienkami na hlad (práve preto sa to dá „jednoduchšie“ realizovať v takomto prostredí). Stravovanie počas detoxu (budem sa mu venovať bližšie v časti 2) sa obmedzilo na príjem ovocných štiav, citrónovej vody, proteínového shaku, šalátu (veľmi máličko a aj to len v raw forme) a zeleninového vývaru.

A dôvody na takýto detox? Každá žena/muž mali tie svoje ale väčšinou to boli zdravotné problémy ako vysoký krvný tlak, tráviace problémy, cukrovka, osteoporóza ale aj ťažšie diagnózy ako napríklad rakovina. Samozrejme sa našla aj skupina, ktorej hlavným cieľom bolo zhodiť pár kilogramov, resp. čo je dôležitejšie- naštartovať metabolizmus. A niektorí tam boli „len tak“ z prevencie 🙂. Ako som sa neskôr dozvedela, bolo nás tam len „pár“ prvýkrát, väčšina účastníkov tam bola už po 4-5 krát.

Bežím po deti do škôlky ale v časti 2 napíšem náš jedálniček, ak sa to tak dalo vôbec nazvať xixi