Vyskúšali ste už quinoa? Quinoa je vynikajúcim zdrojom esenciálnych aminokyselín. Okrem toho má quinoa vysoký obsah minerálnych látok – vrátane horčíka, železa, draslíka a vápnika, ale aj mangánu. Jej príprava trvá menej ako 20 minút a je to skvelá rýchla príloha, z ktorej sa dá pripraviť chutný jesenný šalát.