Dnes som sa rozhodla trosku vyhrať s voňavými domácimi jabĺčkami. Trošku dlhšia príprava,no výsledok rozhodne stojí za to🥰

JABLKOVÉ RUŽE Z LÍSTKOVÉHO CESTA 🍎🍎🍎

INGREDIENCIE:

2 balenia lístkového cesta
(mala som už vyvaľkané čerstvé,nie mrazené)
6 ks menších červených jabĺčok
1/2 citróna
Voda
Marhuľový džem
Škoricový cukor
1 žĺtko alebo malé vajíčko na potretie ružičiek
12 ks košíčkov na muffiny
Práškový cukor na posypanie

POSTUP:

Jablká umyjeme, prekrojíme na polovicu, vyberieme jadrovník a nakrájajte na tenké plátky. Jablká potom presunieme do menšieho hrnca,pokvapkáme citrónovou šťavou a zalejeme horúcou vodou,stačí do výšky tesne nad jablká. Potom mierne zahrievame,približne 2-3 minúty a následne opatrne scedíme. Tým, že jabĺčka chvíľu povaríme, zmäknú a budú sa dať ľahšie zatočiť do tvaru ruže.
Jedno aj druhé cesto nakrájame na 6 rovnako širokých prúžkov,ktoré jemne potrieme marhuľovým džemom. Na vrchnú časť naukladáme plátky jabĺk tak,aby sa neprekrývali a posypeme troškou škorice. Následne spodný okraj preložíme a zvinieme pásik do tvaru ruže.
Ružičky po bokoch potrieme rozšľahaným žĺtkom alebo vajíčkom, vložíme do vymastenej formy na muffiny alebo použite papier na pečenie. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov približne 45 - 55 minút.
Cesto má veľa vrstiev, tak sa musí poriadne prepiecť,aj zvnútra,hoci sú koláčiky relatívne malé.
Upečené jablkové ružičky necháme vychladnúť a ak chceme,posypeme ešte trochou práškového cukru.

Dobrú chuť 👌👌👌