PEČENÉ ZELÍ S BRAMBOROVOU KAŠÍ Uvaříme kaši z půl kila brambor, mléka a másla. Půl kila kysaného zelí vaříme se lžící másla v troše vody do změknutí, nakonec vodu slijeme, přidáme 100 ml bílého vína a ještě chvíli povaříme. Do vymaštěné zapékací misky narovnáme půlku zelí, na ně dáme bramborovou kaši, navrch opět zelí, zalijeme kelímkem zakysané smetany a posypeme parmazánem. Zapečeme na 180 stupňů asi 30 minut.
PEČENÉ ZELÍ S BRAMBOROVOU KAŠÍ
Uvaříme kaši z půl kila brambor, mléka a másla. Půl kila kysaného zelí vaříme se lžící másla v troše vody do změknutí, nakonec vodu slijeme, přidáme 100 ml bílého vína a ještě chvíli povaříme.
Do vymaštěné zapékací misky narovnáme půlku zelí, na ně dáme bramborovou kaši, navrch opět zelí, zalijeme kelímkem zakysané smetany a posypeme parmazánem. Zapečeme na 180 stupňů asi 30 minut.