POHANKOVÝ DEZERT S OŘECHY Zdravý a překvapivě dobrý moučník, doporučuju. Přivedeme k varu 1200 ml sojového mléka s půl lžičkou soli, vsypeme 260 g propláchnuté pohanky lámanky, 50 g hrozinek a 100 g hrubě nalámaných vlašských ořechů. Vaříme zvolna na hustou kaši. Odstavíme z ohně a vmícháme 80 g třtinového cukru, 2 lžíce oleje a 70 g strouhaného kokosu. Polovinu kaše vlijeme do vymaštěné zapékací misky a potřeme kyselou zavařeninou, třeba meruňkovou. Do druhé poloviny kaše vmícháme 3 lžíce kakaa nebo karobu a nalijeme ji navrch. Dáme vychladit, vyklopíme a krájíme nebo nabíráme porce. Na talíři můžeme polít rozmixovaným nebo nakrájeným ovocem (banány, jahody, maliny).
POHANKOVÝ DEZERT S OŘECHY
Zdravý a překvapivě dobrý moučník, doporučuju.
Přivedeme k varu 1200 ml sojového mléka s půl lžičkou soli, vsypeme 260 g propláchnuté pohanky lámanky, 50 g hrozinek a 100 g hrubě nalámaných vlašských ořechů. Vaříme zvolna na hustou kaši. Odstavíme z ohně a vmícháme 80 g třtinového cukru, 2 lžíce oleje a 70 g strouhaného kokosu. Polovinu kaše vlijeme do vymaštěné zapékací misky a potřeme kyselou zavařeninou, třeba meruňkovou. Do druhé poloviny kaše vmícháme 3 lžíce kakaa nebo karobu a nalijeme ji navrch. Dáme vychladit, vyklopíme a krájíme nebo nabíráme porce. Na talíři můžeme polít rozmixovaným nebo nakrájeným ovocem (banány, jahody, maliny).