toto sú aké muffiny?
@babindai org. recept mám z kuchaky Dity P.
na 12 muffinu
priprava :25 minut/pećení 35 minut
100g slaninky nakrájanej na kocočky /ja som dala šunku/
550g zemiakov
225g hladkej múky /dala som špaldovú/
3 lyžičky kypriaceho prášku
120 g tvrdého vyra nastrúhať
1 zvazok pažítky, 1 zvazok petrželky, obojí nasekané
2 vajcia
80 ml olivového oleja
100 ml mlieka
soľ, korenie
1.Najprv si opečieme slaninu.Pak ošúpeme zemiaky nastrúhame nahrubo a vymaćkame z nich tekutinu.Do preosiatej múky vmiešame prášok do pečiva , slaninu, zemiaky, 3/4 syru, petrželku a nakoniec vajcia ušlahané s olejom a mliekom. osolíme okoríme a dobre rozmiešame.
2. Predhrejeme trúbu na 180 st.C.Cesto vlejeme do košíčkov na muffiny, posypeme zvyšným syrom a pečieme 35 min.
nam aj toto je super ja umriem od pažravosti😀