Káva naša každodenná.
Ja, veľký kávoholik, som dostala možnosť zapojiť sa do testovania kávy. Čo vám budem hovoriť, radosť bola obrovská.
Aj keď s kávou Barzzuz som sa už kedysi dávno stretla, no chute vyprchajú, človek si ich po dlhšej dobe už nedokáže vybaviť. A tak sa výberom do testovania stalo, že sa u mňa náhodne, spolu s predošlými zásobami, stretlo až 8 druhov káv - konkrétnych produktov rôznych firiem, či už slovenských, alebo zahraničných.
Na mlynčeku som ich striedala, porovnávala praženie, aciditu, horkosť. Pre mňa to teda nebola iba testovačka 3 druhov káv testovaného výrobcu, ale zároveň porovnávanie rôznych výrobcov, druhov a pomerov.
Bez hanby a "podplácania" musím povedať, že Barzzuz-ky, ako ich s manželom voláme, sú zo všetkých, čo som tu mala, najlahodnejšie s absolútne vyváženou chuťou. U nás vyhrali na plnej čiare a ostaneme im verní. Kávičky som mlela a pripravovala na kávovare Catler ES 8013. Pripravovali sme najmä espresso a cappucino. Kedže hodnotenie káv je veľmi subjektívne, zhrniem vám moje dojmy.
Vo voňavom balíčku boli 3 kávy - 100 % arabiky.
1. Brazília Yellow Bourbon - naša "čokoládka" 🙂
Brazília ma mimoriadne vhodné podnebie pre pestovanie kávovníkov, preto je aj najväčším producentom kávy. Kávička bola jemná, s hustou crémou, acidita bola absolútne potlačená , ustúpila výraznej čokoládovej chuti.
2. Indonézia Java Balawan - kávička zo sopečných ostrovov
Indonézia je celosvetovo tretí najväčší producent kávy. Pestovanie arabiky však predstavuje iba 30 % z celkovej produkcie. Vďaka vulkánom cítiť z kávy zemitosť, kakao a naozaj veľmi jemnú aciditu. Pre nás s manželom bola tato kávička jasný víťaz testovania. Zdala sa nám najvyváženejšia.
3. Etiópia Sidamo Gr.2 - Práve v Etiópii objavili prvý kávovník, tam to všetko začalo 🙂
Kávička je sladká s jemnou dochuťou citrusového ovocia. Oblasť Sidamo sa vyznačuje produkciou najjemnejších odrôd. Označenie Grade 2 znamená, že ide o veľmi kvalitnú kávu s najmenším počtom defektných zrn.
Súčasťou testovania bol aj termohrnček od výrobcu Primus. Musím povedať, že nie je lepšieho obdobia na testovanie termohrnčeka, než je studená a sychravá jeseň. Pri kočíkovaní bol príjemným pomocníkom nielen na kávu, ale aj na čaj. Krásne drží teplo a neunikla z neho ani kvapka.
Ďakujem Modrému koníku za možnosť užiť si toto príjemne a voňavé testovanie. S manželom sme si vychutnali každú jednu šálku.
Dievcata takyto nasadec na ponorny mixer mi vymixuje aj minimalne mnozstva naparenej zeleniny (3-4 kusky) na prve prikrmy?
Pri dcere som mala iba klasicky ponorny mixer a noze mi nedosahovali pri takomto malom mnozstve na dno , tym padom mi zeleninu nepomixovali. Preto hladam nieco plytke. Poradite prosim?
Nemate niekto prosim recept na takyto uzasne vlacny makovy kolacik s jablkami. Tento je Minit z Billy ale rada by som taky doma urobila 🙂 Za srdiecka 🙂
Dnes nestiham 🙂 nedele travime u svokrovcov a kedze maju iba kapslovu kavu cestovalo so mnou v termohrnceku paradne cappucinko z Brazilia Yellow Bourbon.
Hrncek krasne drzi teplo takze po obede som si uzila stale teplu kavicku.
Btw ako uchovavate zrnkovu kavu aby vydrzala co najdlhsie vonava a cerstva? Mraznicka, vzduchotesna nadoba alebo inak?
#test_barzzuz
Dokonala crema Indonezie - je stabilna, husta, rovnomerna a "tigrovana" . Pri posunuti lyzicky sa krasne vrati naspat a vytvori opat jednoliaty povrch. Presne ako to u kvalitnej a dobre prazenej arabiky ma byt !
Dobre ranko vsetkym 🙂
#test_barzzuz
Kava a kolacik jednoducho ku sebe pasuju.
S drobcami mame teraz tazke dni. Tato je na sluzobke na druhom konci sveta , obe deti chore ,vcera to zlomilo aj mna. Toto testovanie nemohlo lepsie zapasovat. Bez kavy by som to nedala 🙂
#test_barzzuz
Prišiel ranný doping ❤ Toľko vône v jednom balíku 😍 Prvá ide klasika - Brazília ☕
#test_barzzuz #kavičkovanie
Mozete mi prosim niektora poslat do spravy kodik z Dni Marianne do Datartu alebo Hej.sk ? Kupola som si knizku no isli sme na dovolenku a zabudla som ju doma 😒
Prala som malemu vsetko nove veci .Takto mi vysli z pračky nohavice... ako dat tie vlakna dole ?
Prosim vas kde na poslednu chvilu zozeniem kosielku na krst s vysivanym menom a datumami? Bratislava. Potrebujem ju mat v piatok doma.
Maminy ktorych babatka mali pri porode zlomenu klucnu kost ... za ako dlho bola rucicka uplne vporiadku??
Tie co mate skusenosti, je lepsia ulitka od Swaddle me alebo od Ergobaby Swaddler ? Potrebujem na letne babo.
Absolvovali ste niektora prve svate prijimanie v Dome sv. Martina ? kolko to asi trva ? mame ist s 2-ročkou tak nech viem na co sa pripravit 🙂
Baby holandsku omacku mozem urobit aj den vopred alebo sa ma po urobeni hned skonzumovat ?
Maminy mali ste niektora realne v rukach odrazadla Strider a Moje odrazadlo s menom ? Naozaj su takmer rovnake ? Pripadne ake mate skusenosti ?
Maminy poradte mi prosim nejaky fajn overeny monessori kruzok alebo cvicenie pre 20 mesacnu slečinku, nudime sa doma 🙂 . Najlepsie Bratislava IV pripadne Marianka ci Stupava .
Mate niektora rieseny dom tak ze na prizemi je s obyvackou a kuchynou aj rodicovska spalna a dve detske su samotne na poschodi? Zvazujeme kupu. Zatial mame 20- mesacnu dceru ,urcite pribudne este jedno babo len teda si celkom neviem predstavit ze by boli hore sami...predsa v noci sa zobudia budu chciet za nami a taki rozospati dole schodami. ..alebo zle uvazujem?
Tie co sa vyznate poradte prosiiim...co si mam prestavit vo fotaku aby mi nefotil na skvely rozmer 10x17,5 cm ??? Robim k Vianociam albumy a penim pri tom 😖
Do fotoshopu som zadavala rozmer 10x15, pani na infolinke vravela ze je to preto ze mam nieco nastavene vo fotaku, len som zabudla co to je. Moznost zmeny rozmeru som tam nenasla (Canon) ...
Baby je teraz v BA rozsirena nejaka zaludocna viroza? Od vcera mama ze jej je cely den zle od zaludka. Dnes ja...obedovala som o 14.00 ,po 18-tej sme sa s malou vratili z ihriska a zrazu mi prislo zle, tazko od zaludka a nelepsi sa to .... 😖
Nakupovat na konskom bazari sa fakt oplati. Nove lego duplo 80 ks v draciku za 14.99 vs. pouzivane lego z bazara 33 ks za 15 eur. Good d🙄eal! 👍👏
Maminy co mate starsie deti,potrebovala by som poradit co kupit take spolocne pre prvacku a pre piataka. Co tak teraz leti?
Kolegyna mojej dcerke venuje drevenu ikea kuchynku tak by som zase ja na oplatku chcela jej detom urobit niecim radost 🙂
Baby poradte nejaku lahku sviezu pansku vonu, mm bude mat 30-siatku . Uz som bola aj v parfumerke,pani mi radila Coach, D&G- light blue, BVLGARI -aqua, Polo, Versace - eau fraiche, Calvin Klein - eternity aqua .... Ani jedna sa mi nepacila,resp. Z kazdej by ma bolela hlava :-/
Minule do jednej predajne vosiel mlady muz ,ten mal tak uzasnu vonu, čmuchala by som ho cely den 😀 az ma mykalo ist sa ho opytat 😀
Baby nestretli ste v nejakom obchode takuto zimnu bundicku, kabatikova vnutri s kozusinkou velkost 80 alebo 86 vo farbe khaki,tmavomodra alebo tmavohneda?
Pozerala som hm,next, sergent major,lindex,zara....nikde nic...vsade maju zimne iba presivane :-/
Este niekomu nereaguje v pridavani inzeratov tlacidlo pridaj fotku ?? Cely den skusam a neviem pridat jediny inzerat :-/
Nekupovali ste niektora drobcom? (18m) ,zahrali sa s tym alebo vyhodene peniaze?
Maminy kde zozeniem prechodnu prešivanu bundicku pre dcerku (18m) ale taku co nie je az tak velmi PUF . Ja sa na nu chudiatko nemozem pozerat v tejto HM bunde co mame. Ledva sa v nej na ihrisku hybe ,vyzera ako kulturista. Ani ona nie je moc spokojna.
U vas TOP hracky pre 18 mesacnu slecinku? Okrem lega duplo,kniziek a kuchynky 🙂
Za vas TOP hracka pre 18-mesacnu ?
Neviete prosim ci su na Dni zelá aj kolotoce ?
Chcem si kupit riadne teply zimny kabat,mala ma 17m vonku budeme za kazdeho pocasia a ja som zmrzlina 😝. Poradte prosim po akych znackach pozerat. Hladam nieco taketo len za krajsiu cenu 😀 zn. neprefukave,nepremokave,teple 🙂
