48 / 48
    anelap
    autor

    Púpavový sirup
    Odporúča sa ako výborný prostriedok proti jarnej únave.

    Postup: Asi štyristo kvetov púpavy dajte variť do 1,5 l studenej vody. Keď tekutina zovrie, hrniec stiahnite z ohňa a nechajte celú noc stáť. Na druhý deň preceďte cez sito a kvety vyžmýkajte. Do šťavy pridajte 1,5 kg cukru, premiešajte a dajte na sporák na čo najmenší plameň a povarte asi 10 minút, aby sirup zhustol. Na záver prilejte šťavu z troch citrónov a dobre premiešajte. Horúci sirup nalejte do fliaš, uzavrite a nechajte prikryté vychladnúť. Užívajte 4 polievkové lyžice počas jedného mesiaca.

    Skorocelový sirup
    Skorocel pomáha proti kašľu a pri ochoreniach priedušiek. Na prípravu sirupu môžete použiť akýkoľvek druh, najúčinnejší je však skorocel kopijovitý.

    Postup: Do širšej sklenenej fľaše dajte vrstvu umytých okvapkaných skorocelových listov, posypte cukrom, znovu vložte listy a takto pokračujete, kým je nádoba plná. Obsah priebežne utláčajte. Fľašu zatvorte a nechajte stáť na tmavom a chladnom mieste dva mesiace. Potom obsah preseďte, listy vyžmýkajte a sirup nechajte dve až tri minúty povariť. Horúci nalejte do fliaš a odložte na chladné a tmavé miesto. Užívajte 1 lyžicu ráno nalačno s pohárom vody.

    Pŕhľavový sirup
    Je to posilňujúci prostriedok, ktorý má zároveň prečisťujúce účinky na organizmus.

    Postup: 200 až 250 g čerstvej pŕhľavy zalejte 1,5 l vody a nechajte lúhovať od večera do rána. Ráno sceďte, pridajte 400 g cukru a povarte do zhustnutia. Užívajte 3 až 4 polievkové lyžice denne.

    17. feb 2018