250 ml smotany na šľahanie + 200 gramov bielej čokolády zohrejeme za obcasneho miešania - v podstate kým sa čokoláda nerozpustí. Dáme vychladiť, ideálne aspon 8 hodín. Vytiahneme z chladničky, pridáme 250 gramov Mascarpone, vyšľaháme. Odporúčam kupovať kvalitné mascarpone, ktoré ma aspon 82% tuku, 85% je ideálne. Táto plnka je úžasná v kombinácii s kyslým ovocím. Dobrú chuť

Az teraz som nasla ten link od teba,stratilo sa mi to v upozorneniach...dakujem...toto mnozstvo vystaci na 2 potretia cca 26 cm korpusu?

@graceful9 mne toto mnozstvo vyjde tak na dvakrat 24 cm

@aduskatt a kvalitné Mascarpone je ktoré? mala som len z Lidlu a neviem koľko tam je tuku

@su_san to je fajn🙂

Môže tento krém ísť aj pod poťahovku??? Dakujem 🙂

@jaroska tak to som este neskusala, ja davam maslo s cukrom a dzemom, alebo troskou cokolady- teoreticky, kedze mascarpone ma taky podiel tuku ako maslo, by snad ja mohlo, ale neviem, co tam urobi ta slahacka

Dakujem 🙂

aduš ... ja som práve dnes robila takýto krém.... kamoška mi poradila bielu čokoládu z kauflandu, lebo figaro nieje moc dobrá na tie krémy .... ja som teda kúpila takú za 0,69 .... a musím povedať, že mi ten krém teda moc nechutí, lebo tam strašne cítim tú čokoládu ... aká bielu čokoládu používaš Ty?

@adusa2774 nie je problem dat tej cokolady menej, ked TI nechuti, kazdy mame svoje chute🙂)) Ale pouzivam inu cokoladu ako Ty🙂

no asi dám nabudúce menej a určite inú značku .... ďakujem 🙂

m

je ta cokolada v tom kreme dolezita? co keby som ju vynechala? islo by to? nebol by krem pak riedky? stuhol by?dakuejm

@sami51 bol by redší, v tom prípade odporúčam zahustiť napríklad CremeOle Vanilka. Každopádne, tá čokoláda robí tomu špecifickú chuť....

@aduskatt CremeOle Vanilka co je to? zahustovadlo...??nepocula som este o tom? a aku cokoladu potom odporucas??

@sami51 CremeOle je pudingová prášok bez varenie, Dr.Oetker, dostať v každom obchode. Ja používam normálnu klacikú bielu čokoládu trebars z kaufl

prave som ju dorobila- kedze somzabudla kupit dve cokolady a mala som doma len jednu milku tak som tam domiesala dve lyzice vanilkoveho cremeole a je skvela ta plnka- akurat sladka... ale vyslo mi na 20tku formu na dve prerezania a navrch tak poskromnejsie... (mala som len 200ml slahacku tak mozno to je tym)

@amexa určite je to tým, lebo aj čokolády, ako píšeš, si mala menej.........

@aduskatt aduska ked som ho vyšlahala, bol tuhý ale zda sa mi že po odstátí vchladničke trochu redne, taky penový ostava, nestane sa nič ak tam pridám Creme Ole vsak ?

@lienka1989 NIč sa nestane🙂

Mozem dat pod plnku napriklad vinickovy dzem alebo hocikay iny? alebo musi ist len ovocie?

@ividorkova čo si dáš do torty, to tam budeš mať🙂))

fakt som este nerobila taku tortu prvy pokus🙂) akurat peciem korpus a zajtra tento krem 🙂) ty by si mi co odpocurila dat co tak chuti super?

myslim s cim ten krem 🙂) ci si kupit zajtra ovocie alebo dzem alebo co davas ty?🙂) najcastejsie?🙂

@ividorkova ako hovorím, daj, čo Vám chtí🙂 ja to kombinujem rôzne, ale skôr s niečím kyslejším

aha o.k dakujem a este jedna rada idem potahovat totu z marsmelov ale figurky chcem spravit normalne z marcipanu co kupim bezne v potravinac mozem ich zafarbit beznou potravinarskou farbou?🙂)

@ividorkova z toho ich neurobíš určite, teda ak myslíš klasické potraviny a nie cukrársky eshop

Aha ok dakujem 🙂 tak ci si kupit ? Smartflex ?

@ividorkova ja na modelovanie svojim zákazníčkam jednoznačne odporúčam Smartfelx

Aha a kupujes uz zafarbene alebo dokupujes gelove farby a tak miesas ?

@ividorkova ja mám eshop, takže predávam🙂)) ale vloastne - kupujem si sama od seba😀 biely a farbím si, jedine, čo kupujem je čierny ak ho majú vo veľkosklade, ak nie, tak si farbím aj to

@aduskatt aha o.k ak mas eshop tak kludne posli link 🙂)) budem rada

@ividorkova www.mnamuela.sk 🙂

@aduskatt dakujem pekne🙂)

@aduskatt prosim vas, mozem sa opytat? 🙂 ja som kedysi uz tuto plnku robila, vyslahala som do polotuha vychladenu slahacku a potom pridala mascarpone. Vy to slahate vsetko naraz? 🙂 snad som to spravne pochopila 😀

@cevorud úplne presne 😀

@aduskatt no super 🙂 takze sa nemusim trapit s vyslahanim slahacky??? Parada...teda este jedna otazocka, ako dlho sa to potom slaha, cca 🙂 vdaka

@cevorud netuším, chvíľku🙂))
ale tak zasa keĎ máš čas a chuť, môžeš si vyšľahať aj šľahačku a do nej dať mascarpone🙂

@aduskatt ved toto...nemam ani chut, ani casu nazvys...skusim to tento tyzden podla tohto postupu. vdaka 🙂

tato plnka je vhodna aj pod potah alebo nie?

@mafina1704 vyššie sa o tom píše

@demografka - nech sa páči - pokojne tam šupni ešte trochu vanilkového extraktu, alebo vyškrabkaj vanilkový lusk

@aduskatt alevto je mascarpone, nie cisto vanilkova... ale ukladam

@demografka tam ktosi pýtal s mascarpone🙂))
ale kľudne si urob bez mascarpone čistú vanilkovú🙂))) smotanu na šľahanie, vanilkový lusk, Creme Ole

@aduskatt alebo smotana na šľahanie, lusk, želatinový stužovač, prípadne aj biely jogurt môžeš, ale potom trochu prislaď

@aduskatt vdaka velmi 🙂 nechcu ovocie, tvaroh... tak sa obavam aj mascarpone... skusim s tym jogurtom, vdaka

@demografka no ak ani jogurt, tak potom už jedine pudingovomaslovú, ale tým sa zasa ja vyhýbam ako čert krížu😀

@aduskatt ani sa nebudem pytat a spravim jogurtovu 😉 menovali len tvaroh 😀 maslove nerobim...

@demografka tak paráda, máš po starostiach🙂))) a keĎ nájdeš vanilkový jogurt s vanilkou máš vystarané🙂

@aduskatt tiez ma napadlo 😉