orzo uvaríme domäkka. scedíme a zmiešame s olivovým olejom, soľou a korením. vmiešame na ½ nakrájané cherry paradajky. cukiny pozdĺžne prekrojíme, potrieme olejom a grilujeme na grilovacej panvici z každej strany cca. 3 – 4 minúty domäkka. vnútro cukiny mierne vydlabeme, nakrájame a pridáme k orzu. zmes navŕšime na vydlabané cukiny a posypeme rozdrobenou fetou a nasekanými bylinkami. podávame vlažné.
...
na 2 porcie:
2 menšie cukiny
100g orza / cestovinovej ryže
150 – 200g cherry paradajok
100g fety
olivový olej
bylinky (petržlen, oregano...)
soľ + korenie
orzo uvaríme domäkka. scedíme a zmiešame s olivovým olejom, soľou a korením. vmiešame na ½ nakrájané cherry paradajky. cukiny pozdĺžne prekrojíme, potrieme olejom a grilujeme na grilovacej panvici z každej strany cca. 3 – 4 minúty domäkka. vnútro cukiny mierne vydlabeme, nakrájame a pridáme k orzu. zmes navŕšime na vydlabané cukiny a posypeme rozdrobenou fetou a nasekanými bylinkami. podávame vlažné.