brokolicu rozoberieme na ružičky a nakrájame nahrubo. povaríme cca. 3 minúty do polomäkka. pridáme hrášok a varíme ďalšie 2 minúty. dôkladne scedíme a mierne vychladnuté zmiešame s nahrubo nastrúhaným syrom, vajíčkami, múkou, kypriacim práškom, cesnakom, soľou a korením. hmotu nanášame na plech s papierom na pečenie do tvaru malých placiek. pečieme pri 190C cca. 30 minút dozlata. podávame napr. s jogurtovo – bylinkovým dipom.
...
na 2 porcie (cca. 12 ks):
250g brokolice
150g mrazeného hrášku
100g eidamu / goudy
2 vajcia
50g múky
½ ČL kypriaceho prášku
1 ČL sušeného cesnaku
soľ + korenie
brokolicu rozoberieme na ružičky a nakrájame nahrubo. povaríme cca. 3 minúty do polomäkka. pridáme hrášok a varíme ďalšie 2 minúty. dôkladne scedíme a mierne vychladnuté zmiešame s nahrubo nastrúhaným syrom, vajíčkami, múkou, kypriacim práškom, cesnakom, soľou a korením. hmotu nanášame na plech s papierom na pečenie do tvaru malých placiek. pečieme pri 190C cca. 30 minút dozlata. podávame napr. s jogurtovo – bylinkovým dipom.