...
400 - 500g brokolice
3 stredné zemiaky (cca. 300g)
200g kuracích pŕs / 100g šunky / 180g tofu
200g bieleho jogurtu
3 vajcia
1 červená cibuľa
2 strúčiky cesnaku
3 PL strúhaného syra (napr. parmezán)
olivový olej
soľ + korenie

zemiaky nakrájame na tenučké plátky, ktorými vyložíme olejom vymazanú okrúhlu koláčovú formu (dno aj boky). osolíme, okoreníme a predpečieme pri 200C 30 minút. brokolicu rozoberieme na ružičky a povaríme 5 - 10 minút nie úplne domäkka. cibuľu nakrájame nadrobno a osmažíme na troche oleja dosklovita. pridáme na kocky nakrájané kuracie mäso / šunku / tofu a krátko opražíme dozlata. odstavíme a vmiešame scedenú brokolicu. zmes rozložíme na predpečené zemiaky. jogurt zmiešame s vajíčkami, prelisovaným cesnakom, soľou a korením a nalejeme na koláč. posypeme syrom a dopečieme pri 180C cca. 35 - 40 minút dozlata.

Toto vyzerá výborne, určite to vyskúšam😉

kolko porcii je to asi cca?

@danielka_ma 3 - 4

dakujem