...na 2 porcie:200g halloumi (príp. údený polooštiepok)50g kuskusu150g brokolicecitrónová šťavaolivový olejbylinky, šalátové / grilovacie koreniesoľ + korenie
brokolicu rozoberieme na ružičky a rozmixujeme na konzistenciu kuskusu. pridáme surový kuskus, soľ, korenie, bylinky a zalejeme vriacou vodou. prikryté necháme napučať a vsiaknhuť všetku vodu. pokvapkáme citrónovou šťavou a olivovým olejom.syr nakrájame na plátky, posypeme šalátovým / grilovacím korením a osmažíme na troche oleja dozlata. podávame s brokolicovým kuskusom a jogurtovým dressingom (biely smotanový jogurt, bbq omáčka / kečup, cesnak).
...
na 2 porcie:
200g halloumi (príp. údený polooštiepok)
50g kuskusu
150g brokolice
citrónová šťava
olivový olej
bylinky, šalátové / grilovacie korenie
soľ + korenie
brokolicu rozoberieme na ružičky a rozmixujeme na konzistenciu kuskusu. pridáme surový kuskus, soľ, korenie, bylinky a zalejeme vriacou vodou. prikryté necháme napučať a vsiaknhuť všetku vodu. pokvapkáme citrónovou šťavou a olivovým olejom.
syr nakrájame na plátky, posypeme šalátovým / grilovacím korením a osmažíme na troche oleja dozlata. podávame s brokolicovým kuskusom a jogurtovým dressingom (biely smotanový jogurt, bbq omáčka / kečup, cesnak).