quinou uvaríme vo vode so sójovou omáčkou domäkka. hokkaido nakrájame na menšie kocky, osolíme, okoreníme, ochutíme bylinkami, pokvapkáme olejom a pečieme pri 200C cca. 20 minút dozlata. zmiešame s quinoou a podávame posypané rozdrobeným feta syrom a nasucho opraženými tekvicovými semienkami.
...
na 2 porcie:
100g quinoi
½ hokkaida (cca. 400g)
100g fety
hrsť tekvicových semienok
sójová omáčka
olivový olej
bylinky, soľ + korenie
quinou uvaríme vo vode so sójovou omáčkou domäkka. hokkaido nakrájame na menšie kocky, osolíme, okoreníme, ochutíme bylinkami, pokvapkáme olejom a pečieme pri 200C cca. 20 minút dozlata. zmiešame s quinoou a podávame posypané rozdrobeným feta syrom a nasucho opraženými tekvicovými semienkami.