vajíčka ručne vymiešame so škrobom, múkou, lieskovo-orieškovou múkou, cmarom a roztlačeným syrom. ochutíme soľou a korením. cukinu nakrájame na kocky a rozprestrieme do maslom vymazanej zapekacej formy. zalejeme pripraveným cestom a posypeme nahrubo nasekanými lieskovými orieškami. pečieme pri 180C cca. 35 – 40 minút dozlata. podávame vlažné, alebo studené.
Dnes večera... najprv som sa obávala ako to bude chutiť ale taká mňamka...ja som postrúhala cuketu ....vznikla jemná textúra. .úplne chutila ako domáca paštéta/terina🙂 díky za recept
...
na 2 – 4 porcie:
2 vajcia
30g kukuričného škrobu
30g hladkej múky
30g lieskovo-orieškovej múky (orechy rozmixované najemno)
200 ml cmaru / kefíru / acidka
100g kozieho syra
1 stredná cukina (cca. 300g)
20g lieskových orieškov
soľ + korenie
maslo (na vymazanie torty)
vajíčka ručne vymiešame so škrobom, múkou, lieskovo-orieškovou múkou, cmarom a roztlačeným syrom. ochutíme soľou a korením. cukinu nakrájame na kocky a rozprestrieme do maslom vymazanej zapekacej formy. zalejeme pripraveným cestom a posypeme nahrubo nasekanými lieskovými orieškami. pečieme pri 180C cca. 35 – 40 minút dozlata. podávame vlažné, alebo studené.