@ludmilabb bravčové maso (stehno, karé, krkovička ) naklepeš, osolíš, okoreníš z každej strany , naplniš zmesou ( na masti opražíme cibulku slaninku, kyslú nepremytu kapustu, porušíš do mäkká) zvinieš do bochnicka prepichneš bud šparadlami alebo niťou zprudka opecies z každej strany na panvici, premiestniš na pekáč podlejes vývarom najskôr prikryté alobalom ku koncu odokryte
aj tento, ďakujem 🙂