90 / 807
    Babičkin koláč

    Receptik prosim

    21. nov 2017

    @neeliinkaa Cesto:
    600g múka hladká
    150g cukor mletý (práškový)
    250g maslo
    20g kypriaci prášok
    100ml mlieko
    2ks vajce
    štipka soľ
    Ostatné:
    1500g jablko
    2ks cukor škoricový
    1ks citrón
    Postup:
    Z uvedených surovín spracujeme cesto, ktoré rozdelíme na dve časti. Prvú rozvaľkáme na pomúčenej podložke a pomocou valčeka prenesieme na plech. Cesto popicháme vidličkou. Očistené jablká na hrubo nastrúhame rovno na koláč, pokvapkáme citrónom a podľa kyslosti jabĺk ochutíme škoricovým cukrom alebo škoricou a cukrom.
    Zakryjeme druhou polovicou cesta a tiež popicháme vidličkou. Vložíme do vyhriatej rúry na 170 stupňov a pečieme asi 40 minút. Vlažný koláč po miernom vychladnutí nakrájame. Ak ho necháte celkom vychladnúť, lepšie sa krája.

    21. nov 2017