@neeliinkaa Cesto:
600g múka hladká
150g cukor mletý (práškový)
250g maslo
20g kypriaci prášok
100ml mlieko
2ks vajce
štipka soľ
Ostatné:
1500g jablko
2ks cukor škoricový
1ks citrón
Postup:
Z uvedených surovín spracujeme cesto, ktoré rozdelíme na dve časti. Prvú rozvaľkáme na pomúčenej podložke a pomocou valčeka prenesieme na plech. Cesto popicháme vidličkou. Očistené jablká na hrubo nastrúhame rovno na koláč, pokvapkáme citrónom a podľa kyslosti jabĺk ochutíme škoricovým cukrom alebo škoricou a cukrom.
Zakryjeme druhou polovicou cesta a tiež popicháme vidličkou. Vložíme do vyhriatej rúry na 170 stupňov a pečieme asi 40 minút. Vlažný koláč po miernom vychladnutí nakrájame. Ak ho necháte celkom vychladnúť, lepšie sa krája.
Receptik prosim