https://www.facebook.com/papanickovo/photos/a.2...

Kuracia roláda s mrkvou a pyré z červenej kapusty

Potrebujeme:
kuracie mäsko
žĺtok
mrkvu
červenú kapustu
maslo

Postup:
1. Mrkvu si uvaríme alebo upravíme nad parou a roztlačíme. Ja som použila lis na cesnak.
2. Mäsko si so žĺtkom rozmixujeme a roztlačíme na papier na pečenie do tvaru obdĺžníka.
3. Nanesieme vrstvu mrkvy a zrolujeme
4. Opečieme na suchej panvici (zrolované zabalené do papiera)
4. Ked sa mäsko zo všetkých strán opečie, vyberieme ho z papiera a preložíme do hrnca.
5. Podlejeme vodou a dodusíme. Vodu necháme odpariť.
6. Červenú kapustu pokrájeme, podusíme do mäkka a rozmixujemes troškou masla.

Soľ nespomínam lebo väčšina receptov je vhodná pre deti od roka, ale pre väčšie deti alebo dospelých kľudne dosoľte.