Inšpirovala som sa od @sipocka a držala som sa presne jej postupu.Môžem len a len odporúčať.Ešte raz vďaka 🙂 1/2kg vykosteneho kuracieho masa 1 cibula 2 strucky cesnaku 2CL cervenej kari pasty (kupujem v Kauflande) 2PL rybacej omacky (mozne nahradit solou) 1/2PL trstinoveho cukru 1 plechovka kokosoveho mlieka 1 cervena paprika 1zelena paprika limetova stava podla chuti
Na oleji spenime cibulu s nadrobno nasekanym cesnakom, pridame kari pastu a nechame ju poprazit. Zmes spojime s kuracim masom nakrajanym na vacsie kocky, opekame do zatiahnutia masa, dochutime rybacou omackou, cukrom, podlejeme kokosovym mliekom a nechame prebublavat cca 20min., pridame papriku nakrajanu na julienne a dusime dalsich 10 minut. Na zaver dochutime limetou pdla chuti. Podavame s jasminovou ryzou.(ja som dala Basmati)
Inšpirovala som sa od @sipocka a držala som sa presne jej postupu.Môžem len a len odporúčať.Ešte raz vďaka 🙂
1/2kg vykosteneho kuracieho masa
1 cibula
2 strucky cesnaku
2CL cervenej kari pasty (kupujem v Kauflande)
2PL rybacej omacky (mozne nahradit solou)
1/2PL trstinoveho cukru
1 plechovka kokosoveho mlieka
1 cervena paprika
1zelena paprika
limetova stava podla chuti
Na oleji spenime cibulu s nadrobno nasekanym cesnakom, pridame kari pastu a nechame ju poprazit. Zmes spojime s kuracim masom nakrajanym na vacsie kocky, opekame do zatiahnutia masa, dochutime rybacou omackou, cukrom, podlejeme kokosovym mliekom a nechame prebublavat cca 20min., pridame papriku nakrajanu na julienne a dusime dalsich 10 minut. Na zaver dochutime limetou pdla chuti. Podavame s jasminovou ryzou.(ja som dala Basmati)