Ako má oslovil slávny kvások

       Nikdy som neinklinovala k pečeniu.. z nejakého dôvodu som vždy radšej varila ako piekla 🙂 nehovoriac o pečení chleba , prišlo mi to veľmi nepraktické, zdĺhavé - v podstate jedným slovom - Zbytočnosť ! Keďže v každom obchodnom reťazci si kúpim chlieb aký chcem a hlavne kedy chcem .. áno asi som bola mladá , teda moc mladá aby som chápala aký to má v ktorým význam ❤️

    Keď som sa vydala moja svokra v chladničke schovávala sklenenú fľašu s divnou konzistenciou , nikdy predtým som o kvásku nepočula , myslela som, že chlieb sa pečie len z kvasníc 🙈 proste moje pekárske  obzory boli ešte hlboko v plienkach 😂 

moja svokruša mi ochotne a trpezlivo vysvetlila, čo obnáša pečenie z kvásku a následná starostlivosť ... blbosť !! Kto toto môže robiť ? Stále ?! 😬 takéto predpotopné obmedzovanie kvôli kúsku chleba som práve nepotrebovala , jedným slovom má to vôbec neoslovilo . 

Prešiel rok , neviem presne čo sa v tom roku v mojej hlave udialo , či do nej vnikol nejaký kváskový škriatok, ale od svokry som si ten slávny kvasok vypýtala 🙂 prešlo veľa pokusov, aj dobrých aj zlých aj úplne najhorších😂🙏

odhodlanie má ale neopúšťalo a skúšala som to ďalej 🙂

    Dnes som vďačná , že som neskončila 🙂 našla som maly dôvod na radosť , keď vidím ako v trúbe chlebik rastie 🍞 ako sa môj syn teší , keď ho vytiahnem a netrpezlivo čaká kým vychladne 🍴

Je to čaro , pre mňa rodinná a lásky naplnená kuchyňa ❤️ To je to, našla som ten význam ... jeho vnútorný význam ❤️