Dobrý deň,
chcela by som sa poradiť ohľadom príkrmov. Momentálne sme začali k zeleninovému obednému príkrmu zavádzať prvé mäsko.
Kedy je vhodné zaradiť k obednému príkrmu ďalší?
Aká je časová postupnosť v zaraďovaní raňajok, večere, desiaty a olovrantu?
Ako dlho je potrebné pridávať do príkrmov olej?
Kedy je možné začať príkrm dochucovať bylinkami, rascou a škoricou?
Je lepšie suroviny len naparovať?
Je v poriadku, keď sa suroviny opražia na tuku a následne udusia?
Od akého veku je vhodné takto pripravovať jedlá?
Ďakujem
Dobrý deň,
do prvého roka stále treba pridávať do obedného príkrmu olej. Potom už prejdete na rodinnú stravu, ktorá je väčšinou aj tak robená na oleji. Čiže od cca roka môžete prejsť na bežný postup prípravy jedál ako pre Vás.
Čo sa týka postupnosti, väčšinou je nasledovná: Po obednom mäsovo-zeleninovom príkrme nasleduje zaradenie večere vo forme kaše, desiaty vo forme ovocia. Potom olovrant (jogurt, pečivo, zelenina). Posledné idú raňajky. U väčšiny detí až po 10. mesiaci, u veľa až okolo 12. mesiaca.
Bylinky na dochucovanie môžete pridávať od cca 8. mesiaca.
Pre takto malé dieťatko by som radšej naparovala, aj keď nie je nesprávny ani iný postup prípravy. Dôležité je, aby bolo najmä mäso veľmi dobre spravené, aby nemohlo dojsť k nákaze kampylobakterom.
Prajem vám krásny deň,
MUDr. Denisa Jaššová
Pediatrička