Je vhodné pripravovať mäso na pare?
Zodpovedané22. júl 2022
Dobrý deň,
chcela by som sa poradiť ohľadom prípravy mäsa.
Je vhodné robiť mäso na pare (Avent 2v1) pri robení mäsových príkrmov?
Výrobca v príručke uvádza ako dlho mäso pariť.
Je takáto tepelná úprava dostatočná?
Ďakujem
Najnovšie otázky z poradne
- Môže byť dcérka alergická na mliečne výrobky?
- Aký je rozdiel medzi mliečnou a bezmliečnou kašou?
- Aké mliečne výrobky je vhodné zavádzať dieťaťu od 10. mesiaca?
- Môže 2-ročná dcérka dopiť umelé mliečko po 5-mesačnej?
- Do akého veku je potrebné dávať dieťaťu piť prevarenú vodu?
- Ako má vyzerať pitný režim odstaveného dieťaťa?
Dobrý deň,
naparovanie mäsa je vhodná alternatíva. Hoci výrobca uvádza isté časy, tak osobne mi to príde málo.
Každé mäso by som naparovala minimálne 30 minút. Hutnejšie mäsá ako hovädzina, divina aj hodinu +.
Väčšinou síce idú do naparovača nakúskované malé porcie, ktoré by sa mali teda spracovať rýchlejšie.
Osobne som v tomto radšej opatrná. Campylobacter v kuracine býva často a ak sa dobre tepelne nespracuje, tak robí potom detičkám šarapatu.
Prajem vám krásny deň,
MUDr. Denisa Jaššová
Pediatrička