Ako správne postupovať pri zavádzaní lepku?

Zodpovedané
23. okt 2021

Dobrý deň,

čítala som, že lepok sa zavádza v čase imunologického okna tak, že sa dá ožužlať kôrka z kváskového chleba a potom až niekedy po roku dávať kaše s lepkom. Akosi sa s tým neviem stotožniť.

Aký je Váš názor?

Dcérka má 8 mesiacov a chlebík jej dávam do ruky tak 2x za týždeň, ale neviem ako ďalej pokračovať v zavádzaní lepku. Kašičky jej večer dávam zatiaľ iba vodové a bezlepkové.

Ďakujem

Dobrý deň,

ak je lepok zavedený, nedáva zmysel ho nedávať. Štúdiami je dokázané, že zavedenie čo najväčšieho počtu druhov potravín do roka znižuje možnosť potravinovej alergie. Odporúčania pri zavádzaní lepku sú také, že sa má zaviesť medzi 4. - 12. mesiacom života.

Po jeho zavedení, ktoré má byť pomalé a postupné je možno postupne zvyšovať dávky až na celú dávku večernej kaše. Takže nie je žiadny problém, ak dieťatko má zavedený lepok ožužlaním kôrky, tak pokojne večerné kašičky môže. Dcérka ho už zavedený má, teraz už len ísť do obchodu a vybrať kašu.

Je dobré striedať druhy kašičiek - aby neobsahovala iba pšenicu, iba ovos, ale aj menej frekventné druhy obilnín ako jačmeň, proso, špaldu, amarant, cirok, kuskus, bulgur.

Za mňa je lepšia možnosť kúpiť kašičku neochutenú a doma ju ochutiť vlastným ovocím. Avšak určite ochutené kaše nie sú zlo - môj názor je však, že čím menej prísad prefabrikovaná kaš má, tým lepšie (kvôli stabilizátorom atď). Navyše detské chuťové bunky nie sú od začiatku také skazené ako tie naše a detičkám chutí aj kaša neochutená, prípadne ochutená lyžičkou jabĺčkového pyré, popučeným kúskom banánu atď.

Kaše pokojne môžete aj mliečne (s odstriekaným Vašim MM alebo s UM). Z kravského mlieka kaše variť až po 10. mesiaci, na pitie kravské mlieko určite nie do 1. roka života. (iba v tej varenej forme trošku môžete dať).


Prajem vám krásny deň,
MUDr. Denisa Jaššová
Pediatrička