Dobrý deň,
syn má 11 mesiacov a chcela by som sa poinformovať ohľadom papania.
Môže v jeden deň papať mäsko a aj vajíčko?
Ako je to so syrmi, mliekom, smotanou, maslom?
Ako je to s mäskom?
Môže už aj iné ako králičie, teľacie, morčacie a kuracie?
Napríklad také bravčové.
Do akej doby smie konzumovať len 100 g ovocia denne?
Ďakujem
Dobrý deň,
100 gramov ovocia denne do toho roka. Potom tak rozumne - 2 porcie (=dlane) ovocia denne.
Čo sa týka mäska, tak môže konzumovať všetky druhy mäska - aj bravčové, aj ryby (skôr sladkovodné a losos), aj divinu. Ak máte napríklad v recepte placiek vajíčko na večeru a dali ste na obed mäsko, je to úplne v poriadku. Len v ten deň, keď dávate vajíčko na obed, by som už vajíčko nedávala na večeru,
Čo sa týka smotany na varenie - pokojne do receptov dávajte. Rovnako maslo na chlebík, či polievočky na masle. Mlieko do varenej stravy už taktiež môže - nie však na pitie. To najskôr po 12. mesiaci (riziko anémie pre mikrokrvácania z črievka). Syry sporadicky (kvôli obsahu soli) 1-2x týždenne - myslím tvrdé klasické. Môže aj mozarela, cottage, tvaroh (nie na dennej báze).
Prajem vám krásny deň,
MUDr. Denisa Jaššová
Pediatrička