Strava pri histamínovej intolerancii

Zodpovedané
15. feb 2019

Dobrý deň,

mám diagnostikovanú histamínovú intoleranciu, ktorá sa u mňa prejavuje žihľavkou. Aj napriek tomu, že z jedálneho lístka som vyradila potraviny, ktoré mi preukázateľne škodia, žihľavky sa zbaviť neviem. Niekedy mám pocit, že sa vyhádžem aj po vypití čistej vody.

Na potlačenie príznakov mi zaberajú len antihistaminiká.

Akú stravu by ste mi odporučili?

Koľko hodín, dní po požití potraviny s vysokým obsahom histamínu sa môžu u mňa prejavovať negatívne dôsledky?

Ďakujem

Dobrý deň,

podľa toho čo píšete je u vás pravdepodobné, že máte poškodenú priepusnosť tenkého čreva.

V tenkom čreve sa nachádza fyzická bariéra imunitného systému, ktorá je tvorená probiotickým hlienom- črevný bióm. Tento bióm vytvára ochranný film a spolupracuje na testnosti spojov aby nedochádzalo k prenikaniu veľkým molekúl do krvi. Jednou z takýchto molekúl je aj histamín, ktorá sa dostane cez narušený ochranný film a priepustnosť do krvi.

Čistá voda môže obsahovať toxíny alebo chlór, na ktoré zdravý človek nemusí reagovať. Vo vašom prípade však môže uškodiť aj malé množstvo.

Riešením je konzumácia nízkohistamínových potravín v kombinácii s probiotikami a enzýmovou terapiou na zlepšenie fyzickej bariéry a zachovania testnosti črevnej sliznice. Je to dlhodobý proces, pri ktorom je potrebné správne vyberať druhy potravín.

Prejavy sa môžu dostaviť ako pri iných intoleranciách do 2-72 hodín.


Prajem Vám pekný deň,
Mgr. Veronika Mičianová, PhD.

+421 944 331 420
mail: info@imwell.sk
web: www.imwell.sk
FB: https://www.facebook.com/imwell.sk/