Poradíte mi ohľadom testov intorelancie?

Dobrý deň,

pri problémoch s intoleranciami, žiaľ nič nie je také čiernobiele ako sa javí.

Diagnostika z krvi, ktorú ste podstúpili je dosť relevatntná. Dá sa povedať, že sa môžete na výsledok spoľahnúť. U dospelých sa najčastejšie vyskytujú intolerancie na laktózu, lepok, vajcia, sóju a mlieko. Preto sa na tieto typy potravín aj robia najčastejšie testy u lekára. Ostatné intolerancie často nemá zmysel zisťovať, pretože intolerancia bielkovín je spôsobená často inou príčinou.
Mám na mysli zápalové ochorenia tráviacej sústavy.

Intolerancia laktózy je však iná. Je to intolerancia cukru a funguje na základe enzymatického metabolizmu. To znamená, ak mám nízke množstvo enzýmu laktázy, nebude dostatočne strávená laktóza. Na intoleranciu laktózy je najspoľahlivejší výdychový test. Ak ste mali však pozitívny aspoň jeden typ protilátok, laktóza sa dostáva do krvi a stretáva sa s imunitným systémom (cez protilátky), čiže nie je dostatočne strávená. Na stanovenie intolerancie nám stačí ak je pozitívny len jeden typ protilátky, nemusia byť pozitívne všetky typy.

Vráťme sa však k intolerancií bielkovín ako je to pri mlieku, sóji a vajciach. Ak sa potvrdia protilátky pozitívne na tieto bielkoviny, dostávajú sa nejakým spôsobom do krvi a dochádza k stretu s imunitným systémom. Do krvi sa tieto bielkoviny môžu dostať napr preto, že nie sú dostatočne strávené (napr. z dôvodu gastritídy, pankreatítidy), alebo sú prepustené cez poškodenú sliznicu tenkého alebo hrubého čreva z dôvodu zápalu. Zápal môže byť buď špecifický alebo nešpecifický, v ktorejkoľvek časti čreva.

Pri takomto zápale sa môžu prepúšťať takmer všetky bielkoviny, ktoré prídu nestrávené do čreva. Preto by Vám mohla vyjsť intolerancia takmer na všetkých 90 potravín, alebo na tie, ktoré najčastejšie konzumujete. Preto je najlepším riešením zistiť primárnu príčinu intolerancií a tú riešiť. Ak nastavíte správnu liečbu a diétu, je vysoká pravdepodobnosť stabilizácie stavu a zlepšenie celkového trávenia.

Diéta ochudobnená o väčšinu potravín dostáva do blúdivého kruhu, pretože rozmanitosť potravín je veľmi dôležitá pre jednotlivé mikroorganizmy v črevnom bióme. Preto ak má niekto napr. histamínovú intoleranciu, nie je cesta jesť ryžu s mrkvou alebo nájsť príčinu problému a diétu nastaviť na to.

Samozrejme všetko chce svoj čas a od závažnosti ťažkostí trvá aj stabilizácia stavu.
Neviem či som Vám dostatočne odpovedala na Vaše otázky, ale snažila som sa Vás naviesť na správnu cestu.

Bola by som rada ak by sme mali možnosť si prejsť jednotlivé postupy na osobnej online konzultácií.