Môže celiatik jesť šunku, na ktorej je preškrknutý klas?
Zodpovedané14. feb 2024
Dobrý deň,
ďakujem za odpoveď na moju otázku https://www.modrykonik.sk/ask-an-expert/poradna...
Keď je šunka, na ktorej je preškrknutý klas v zložení, je len modifikovaný škrob.
Môže sa to jesť?
V obchodoch majú väčšinou tiež označené mäsové výrobky s preškrtnutým klasom.
Ďakujem
Najnovšie otázky z poradne
- Dá sa vyliečiť z choroby IMO ICD-10 K63829?
- Aké testy absolvovať a ako nastaviť stravu pri tráviacich problémoch?
- Mala by som podstúpiť vyšetrenie histamínovej intolerancie?
- Kedy by som mohol postupne zaradiť určité potraviny do stravy?
- Cítim pálenie, svrbenie a mravčanie pri rôznych zeleninách a ovocí. Môžem skú...
- Bola mi zistená alergia na peruánsky balzam. Je potrebné okrem kozmetiky zmen...
Súvisiace diskusie vo fóre
- Mám alergiu na mlieko?1
- Mám nadúvanie, svrbenie kože, bolesť hlavy a žalúdka. Ide o histamínovú intol...1
- Ako zmierniť prejavy histamínovej intolerancie v 39. týždni?1
- Signalizuje suchá koža príznak laktózovej intolerancie?1
- Je na základe mojich výsledkov potrebná nejaká diéta?1
- Je tmavozelená stolica u 4,5 mesačného dieťaťa znakom intolerancie?1
Dobrý deň,
na takéto označenie musia potraviny spĺňať prísne pravidlá Asociácie európskych celiatických združení https://www.aoecs.org/.
Takže takúto potravinu môžete považovať za bezpečnú. Modifikovaný škrob to bude bezlepkový napr. kukuričny alebo zemiakový.
Prajem Vám pekný deň,
Mgr. Veronika Mičianová, PhD.
+421 944 331 420
mail: info@imwell.sk
web: www.imwell.sk
FB: https://www.facebook.com/imwell.sk/