Aký má byť jedálniček pri laktózovej intolerancii a kvasinkovej infekcii?

Dobrý deň,

kvasinková infekcia je premnoženie patogénov (kvasiniek) na koži alebo sliznici úst, čreva, pohlavných orgánov.

Kvasinky sú súčasťou ochrannej mikroflóry. Premnoženie nastáva, ak dochádza k nerovnováhe mikrobiómu. Mikrobióm môže byť natoľko poškodený, že zastaví funkciu diaminoxidázy, ktorá rozkladá histamín.

K nerovnováhe mohlo prísť aj kvôli nezistenej laktózovej intolerancii, kedy je veľmi dôležité dopĺňať probiotickú baktériu Lactobacillus acidophilus.

V skratke, všetko spolu súvisí. Problém nastáva ak vám histamínová intolerancia nedovoľuje prijímať väčšinu bielkovinových jedál. Kvasinky sa živia sacharidami a tie by sa mali pri ich premnožení obmedziť. Nájsť rovnováhu medzi jednotlivými makro a mikroživinami môžeme spolu, keďže sa jedná o individuálne nastavenie.

Všeobecné rady už pri takýchto komplikovaných kombináciach neviem odporučiť. Preto ma neváhajte kontaktovať.