Dobrý deň,
už od malička má 2,5-ročná dcérka skrytý reflux. Boli sme na gastre a lekár jej nakázal užívať len sirup Gastrotuss a režimové opatrenia. Diéta nie je potrebná. Ja by som jej rada zmenila stravovanie tak, aby jej to ten reflux nedráždilo a nezhoršil sa jej.
Aké potraviny jej môžem dávať?
Čo jej nemôžem dávať?
Niekde sa píše, že kváskové pečivo sa môže. Nikde som nenašla podrobne rozpísané aká zelenina a ovocie sa môže. Všetko je len tak stručne. Viem, že jej môžem dať džem na palacinky.
Môže papať aj domáce koláče?
Ďakujem
Dobrý deň,
pri refluxe sledujeme aciditu potravín, glykemický index a bezvyškovú stravu.
Acidita potravín znamená ich kyselinotvornosť, neutralitu alebo zásadotvronosť. Zásadotvorné sú napríklad mandle alebo zelené druhy zeleniny. Kyselinotvorné je mäso, mliečne výrobky.
Pri refluxe podávame viac zásadotvorné potraviny s nižším glykemickým indexom, menej zvyškov (vlákniny).
Deti by prirodzene nemali zvyšky, teda napríklad celozrnné pečivo nie je pre ne vhodné.
Dôležitá časť sú nápoje, sladkosti a pod.
Domáce koláče môže, avšak záleží od zloženia.
Kysnuté koláče neodporúčam a pečivo až obdeň.
Ak budete mať viac otázok, kľudne ma kontaktujte.
Prajem Vám pekný deň,
Mgr. Veronika Mičianová, PhD.
+421 944 331 420
mail: info@imwell.sk
web: www.imwell.sk
FB: https://www.facebook.com/imwell.sk/