Ako má vyzerať jedálniček pri nízkobielkovinovej diéte?

Dobrý deň,

môjmu synovi bola diagnostikovaná metylmalonová acidúria. Okrem liečby musí dodržiavať nizkobielkovinovú diétu. Momentálne papa materské mlieko, bezbielkovinové mlieko a príkrmy. Na desiatu má ovocnú výživu, na obed zeleninu a večer bezlepkovú krupicu s nízkobielkovinovým mliečkom.

Momentálne môže mať v strave na svoju váhu asi 8,5 g bielkovín. Viem, že existujú nizkobielkovinové potraviny - cestoviny, múka. A sú aj vegánske potraviny, ktoré obsahujú minimum bielkovín, napr. náhrady syrov či šuniek, rôzne jogurty.

Môžem mu podávať aj takúto stravu?

Ako zavádzať ďalšie príkrmy a čo všetko je pre neho vhodné?

Existujú nejaké publikácie zamerané na nizkobielkovinovú diétu?

Ďakujem