Aká múka je najvhodnejšia pri laktózovej a histamínovej intolerancii?

Zodpovedané
30. máj 2024

Dobrý deň,

bola mi zistená laktózová a histamínová intolerancia. Pozerala som si potraviny, ktoré vylúčiť.

Ako je to s múkou?

Aká je najvhodnejšia?

Ako mám upraviť jedálniček?

Ďakujem

Dobrý deň,

pri laktózovej intolerancii je diéta pomerne jednoduchá.

Histamínová intolerancia je pravdepodobne dôsledkom laktózovej intolerancie. Preto by bolo dôležité vylúčiť najmä laktózu, dočasne mliečnu bielkovinu, cukor a vysokohistamínové potraviny (čokoláda, alkohol, kvasnice, paradajky, jahody, konzervy, ryby....).

Snažte sa najmä o čerstvé, zelené, sezónne a lokálne potraviny.

Je to však veľmi individuálne a môžeme sa o tom porozprávať aj hlbšie.


Prajem Vám pekný deň,
Mgr. Veronika Mičianová, PhD.

+421 944 331 420
mail: info@imwell.sk
web: www.imwell.sk
FB: https://www.facebook.com/imwell.sk/