Dobrý deň,
mojej 8 ročnej dcére zistili alergiu na pele (breza, topoľ, lieska, mätonoh, skorocel, timotejka) a potraviny (arašidy, sója, jahoda, jablko, zeler, mrkva, lieskovec, vlašský orech, mak, sezam, mlieko - betalaktoglobulín, bielok, žĺtok, anýz a kukuricu.
Robili jej test Alex, kde hodnota vyššia ako 0,3 sa považuje za pozitívnu.
U mlieka jej tá hodnota vyšla iba 0,64, nie je teda vysoká.
Môže jesť aspoň jogurty?
Nachádza sa v jogurtoch betalaktoglobulín?
Nachádza sa betalaktoglobulín v prepustenom masle (ghí)?
Ak nesmie mlieko v žiadnej forme, čím to mám nahradiť?
Mrkva jej vyšla 1,41 - nesmie jesť iba surovú mrkvu, alebo sa to týka aj varenej (tepelne spracovanej)?
Ďakujem za odpoveď
Dobrý deň,
tak pri takejto kombinácií alergénov už môžeme hovoriť o oslabenej imunite.
Pri inhalačných alergénoch je dôležité v sezóne sledovať aj reakcie po alergénoch, ktoré môžu vyvolávať skrížené alergické prejavy. Najmä ak Vám testovali aj marker CCD a vyšiel pozitívny.
Pri potravinových alergénoch
Tu je potrebné vynechať úplne všetky mliečne a vaječné potraviny všetkých živočíšnych druhov. Bohužiaľ bielkoviny sú chemicky veľmi podobné aj pri prepeličich vajciach alebo kozom mlieku a náš imunitný systém reaguje aj na tie.
Keďže kombinácia alergií je dosť komplikovaná budem rada ak ma kontaktujete a na konzultácií si prejdeme jednotlivé náhrady základných alergénov ale aj potraviny, ktoré dodajú chýbajúce živiny.
Prajem Vám pekný deň,
Mgr. Veronika Mičianová, PhD.
+421 944 331 420
mail: info@imwell.sk
web: www.imwell.sk
FB: https://www.facebook.com/imwell.sk/