Je sushi vhodné jedlo pre dieťa predškolského veku?

Dobrý deň,

sushi je jedlo pripravované z morských rýb. Je to jedlo potencionálne alergénne, takže pokiaľ máte v rodine alergie (Vy, manžel, deti) nedoporučujem jeho konzumáciu vo veku batoľaťa a ani v predškolskom veku. Taktiež morské ryby obsahujú viac ťažkých kovov ako naše sladkovodné.

Pri hľadaní štúdii o bezpečnosti konzumácie sushi som sa dočítala o viacerých názoroch. Najviac sa prikláňalo k názoru, že konzumácia takto pripravenej surovej ryby je najvhodnejšia až po 6. roku života.