Dnes mám tip na niečo neskutočne osviežujúce....

DOKONALÉ MÄTOVÉ COOKIES🍪

INGREDIENCIE:

20 g čerstvej mäty
100 g práškového cukru
1 vajce
100 g masla
200 g hladkej múky
1 balíček prášku do pečiva
30 g horkých čokoládových granulí do fontán

POSTUP:

Z mäty otrháme lístky,pridáme práškový cukor,vajce a zmäknuté maslo. Všetko spolu rozmixujeme ponorným mixérom.
Pridáme múku,prášok do pečiva a všetko spolu vymiesime.
Nakoniec primiešame do cesta čokoládové granule. Ja dávam oveľa viac... aj 100 gramov na jednu dávku... milujeme kombináciu horkej čokolády s mätou 🥰

Cesto necháme odpočinúť aspoň hodinku v chladničke,zabalené vo fólii.

Následne z cesta tvarujeme rukami malé guľôčky,ktoré ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Je potrebné rátať s 1 plechom na 1 dávku cesta;) ja som robila rovno 3 dávky😁 ...áno,mala som veľa čerstvej mäty,ale fakt stoja zato👌
Pri pečení sa guľky rozlejú,keďže maslo sa roztopí a vzniknú z nich roztomilé a veľmi chutné cookies-ky🍪🍪

Pečieme pri teplote 180 stupňov 15-20 minút.

Dobrú chuť 😋