1231 / 1331
    zeleninové rezne

    zeleninové rezne - 1/2 balíka mrazenej zeleniny (mrkva,hrášok,kukurica) uvarím v osolenej vode do mäkka. Nakrájam trochu šunky prípadne 2-3 tenké párky nadrobno. Vyšľahám sneh z 2 bielkov. Do misy dám 5-6 PL hladkej múky, 2 žltka, deci mlieka, vychladnutú zeleninu, šunku, sneh, dochutím vegetou. Na rozpálenom oleji vyprážam tenké rezne (placky). Dajú sa robiť aj v panvici na dolky (lievance).

    6. júl 2023