1178 / 1331
    tvarohový koláčik s kokosovým snehom

    Tvarohový koláčik s kokosovým snehom🙂
    Cesto: 125dkg masla, 30 dkg hladkej múky, pol prášku do pečiva, 6žľtkov, 10dkg pr.cukru, štipka soli. Plnka: 3 tvarohy, 1dcl mlieka, vanilkový cukor, 10 dkg pr.cukru. Cesto2: 6 bielkov, štipka soli, 10 dkg kokosu, 10 dkg kr. cukru. Vypracujeme cesto, roztiahneme na vymastený, vys. plech. Náplň vymiešame dokopy, natrieme na cesto. Konečnou vrstvou je sneh z bielkov,cukru a kokosu, rozotrieme na plnku. Pečieme pri 170C asi 30 min.
    Ja som robila do okrúhlej formy z 1/2 dávky cesta aj náplne. Na cesto som natrela ríbezľový lekvár.

    21. nov 2020