883 / 1331
    rizoto z kuracieho mäsa

    Ako robíte rizoto? Je to z masa z masovej polievky? Dakujem

    7. júl 2018

    @ladybaby urobím základ cibuľa nadrobno na oleji, pridám červenú papriku, kuracie mäso (niekedy len kuracie skelety keď si prsia a stehná oddelím na iné varenie) premiešam kým sa nezatiahne, pridám vegetu, mletú rasci, korenie, podusím do mäkka. Hotové povyberám, mäso oberiem od kosti, na menšie kúsky. Ryžu so zeleninou varím osobitne, zmiešam s mäsom, pridávam šťavu z mäsa tak, aby nebolo ani veľmi riedke ani suché.

    8. júl 2018