828 / 1331
    tvarohový zákusok so snehom
    Komentár bol odstránený

    tvarohový zákusok so snehom (klasický hlboký plech)
    cesto : 20dkg polohrubá múka, 20 dkg margarín, 10dkg mleté orechy, 10 dkg práškový cukor
    plnka : 500g hrudkovitý tvaroh, 1 vanilka, 5 žĺtok, práškový cukor podľa chuti
    sneh : 5 bielok, 20 dkg kryštálový cukor
    pikantný džem
    postup : suroviny na cesto zmiešame rukou v mise na mastné cesto, ktoré potom roztlačíme prstami na plech vystlaný papierom, potrieme pikantným džemom, navrstvíme tvarohovú plnku a dáme zapiecť na 180 cca 20-25 min. Vyberieme navrstvíme tuhý sneh vyšľahaný z bielkov a cukru a znova dáme zapiecť cca na 5 min.

    14. sep 2017