810 / 1331
    strúhaný tvarožník
    Komentár bol odstránený

    recept : cesto - 400 g hladkej múky, 1 prášok do pečiva, 20 dkg margarín, 4 PL kakaa, 4 PL práškového cukru, 6 PL mlieka, plnka - 1 kg hrudkovitého tvarohu, 4 vajcia, vanilkový cukor, 1PL maizeny alebo zlatý klas, 30 dkg práškový cukor.
    Múku premiešame v miske s práškom do pečiva, pridáme ostatné prísady a vypracujeme tuhé cesto, ktoré odložíme na pol hodiny do chladničky. Tvaroh rozmiešame s cukrom, žĺtkami, maizenou a postupne doň pridávame sneh z bielkov. Cesto rozdelíme na dve časti. Na dobre vymastený plech rovnomerne postrúhame polovicu cesta, na ňu navrstvíme tvarohovú plnku a potom postrúhame druhú polovicu cesta. Pečieme 45-50 minút na 180.

    30. júl 2017