sunquickové rezy : upečiem 3x piškótu, 1piškóta na menší plech : 2celé vajcia, 10dkg kryštálový cukor spolu miešame na hustú penu, pridáme 10dkg hladkej múky + 1/2 prášku do pečiva, 0,5dcl oleja, 0,5dcl vody, všetko spolu premiešame a pečieme na 180 asi 20 minút.
(alebo 3xpiškótu na klasický hlboký plech : 3celé vajcia, 15dkg kryštálový cukor spolu miešame na hustú penu, pridáme 15dkg hladkej múky + 1/2 prášku do pečiva, 0,75dcl oleja, 0,75dcl vody, všetko spolu premiešame a pečieme na 180 asi 20 minút.
Krém : 500ml mlieka, 2 zlaté klasy uvaríme spolu na hustú kašu. Vymiešame 250g masla a 150-180g práškový cukor a postupne pridávame po lyžiciach vychladnutý puding, spojíme na hladký krém.
Spodný plát piškóty poriadne pokvapkáme - polejeme rozrobeným sunkqickom s vodou - pomer od oka, silnejšia koncentrácia ako keby sme ho pili ako džús, natrieme krém, postup znova zopakujeme s 2 piškótou a pridáme vrchnú tretiu. Jej povrch polejeme polevou - sunkqvick + práškový cukor + voda, pomer dávam od oka, aby nebola príliš príkra - nalejem do hlbokého taniera trochu sunqvicku a prisypávam cukor, prípadne dolejem vodu. Dohladka vymiešam vidličkou. Polejem hotový koláč a dám vychladnúť do chladničky. Niekto dáva pred polevou koláč zaťažiť a odstáť, u nás sa nikdy nevedeli dočkať, tak je vyšší ale hneď zjedený, takže to je jedno😀