zákusok s vaječným likérom piškota - 4 celé vajcia šľaháme s 20dkg kryštálového cukru, do hustej peny pridáme 1dcl oleja, 1,5 dcl vody, 3-4PL kakaa, 20dkg hladkej múky zmiešanej s 1 práškom do pečiva, všetko spolu premiešame, pečieme pri 180 asi 20minút. plnka - 2 zlaté klasy uvaríme s 1/2l mlieka a vanilkovým cukrom na hustý puding, Odstavíme a do horúceho za stáleho miešania vlejeme 1,5 dcl vaječného likéru. Vznikne pekná hustá kompaktná hmota. V nádobe vyšľaháme 250g masla s 3PL práškového cukru a postupne zašľahávame uvarený puding. Ak je potrebné prisypeme ešte práškový cukor podľa chuti. Na koláč natrieme malinový džem, pudingovú plnku a vyšľahanú práškovú parížsku šľahačku. Posypeme grankom alebo strúhanou čokoládou, prípadne ešte pokvapkáme vaječným likérom
zákusok s vaječným likérom
piškota - 4 celé vajcia šľaháme s 20dkg kryštálového cukru, do hustej peny pridáme 1dcl oleja, 1,5 dcl vody, 3-4PL kakaa, 20dkg hladkej múky zmiešanej s 1 práškom do pečiva, všetko spolu premiešame, pečieme pri 180 asi 20minút.
plnka - 2 zlaté klasy uvaríme s 1/2l mlieka a vanilkovým cukrom na hustý puding, Odstavíme a do horúceho za stáleho miešania vlejeme 1,5 dcl vaječného likéru. Vznikne pekná hustá kompaktná hmota.
V nádobe vyšľaháme 250g masla s 3PL práškového cukru a postupne zašľahávame uvarený puding. Ak je potrebné prisypeme ešte práškový cukor podľa chuti.
Na koláč natrieme malinový džem, pudingovú plnku a vyšľahanú práškovú parížsku šľahačku. Posypeme grankom alebo strúhanou čokoládou, prípadne ešte pokvapkáme vaječným likérom