CESNAKOVÉ TROJUHOLNÍKY
Cesto :500ml mlieko, 40g droždie, 3 ČL kryšt.cukor, 700g polohrubá múka, 2 ČL soli, 100ml oleja
Náplň: 1 mäkký tvaroh 250g, 1 žĺtok, 1,5ČL soli, celá hlavička cesnaku
POSTUP :
Urobíme kvások, pridám olej, soľ, múku, mlieko a vypracujeme cesto. Necháme ho vykysnúť. Vykysnuté rozdelíme na 4 časti, každú rozvaľkáme natenko 2-3mm. Natrieme plnkou a zvinieme do rolády. Pokrájame na trojuholníky. Dáme na plech vystlaný papierom, potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme sezamom (predtým nasucho krátko opraženým na panvici). Pečieme na 200 asi 20-25 minút.
Plnka – tvaroh, žĺtok, soľ a roztlačený cesnak spolu dohladka vymiešame

@predajlm kolko prosim si nechala vykysnuť cesto?

@maminka_2010 dnes bolo teplo stačila pol hodinka, inak 45-50minút