612 / 1331
    tvarohový slimák

    lasické kysnuté cesto : 1/2 kocky čerstvé droždie,2KL kryštálový cukor, voda - urobíme kvások, pridáme 500g hladká múka, 2,5dlc teplého mlieka,1 KL soli, trochu oleja a poriadne premiesime, po pol/trištvrte hodine vykysnuté cesto rozdelíme na 2 polovice, každú rozvaľkáme, dáme tvarohovú plnku a natesno zrolujeme. Krájame ostrým nožom na 2cm kúsky , otočíme opačne a slimáky dáme na plech s papierom na pečenie.
    Pečieme na 200 asi 25-30min.
    tvarohová plnka - hrudkovitý tvaroh, štipku soli, kryštálový cukor podľa chuti, 1 žltko spolu vymiešame

    1. máj 2016