582 / 1331
    parížske rožky

    recept cesto : 24dkg mletých orechov, 24dkg práškového cukru, 3 dkg strúhanky, 2 vajcia - všetko spolu rukou zmiešať a na papierom vystlaný plech dávať urobené rožky.( Na tanier som si posypala trochu práškového cukru, odobrala väčšiu ČL cesta a ušúľala rožok.) Pečieme na 150 asi 15minút. recept plnka : nad parou varíme vyšľahané 3 vajcia s 15dkg kryštálovým cukrom + 3PL kakaa a 2PL polohrubej múky. Uvaríme hustú plnku. Vycladnutú ju zmiešame s 250g masla. Plnku striekame na vychladnuté rožky pomocou sáčka, necháme v chladničke dobre stuhnúť a polejeme čokoládovou polevou.
    recept poleva : 100g čokolády na varenie, 70g cery spolu nad parou zmiešať

    26. mar 2016