397 / 1331
    domáce gule zo zemiakového cesta plnené nutelou, posypané orechami

    recept : vychladnuté zemiaky uvarené v šupke pomeliem na mäsovom mlynčeku, pridám hladkú múku, 1 KL soli- pomery podľa oka, spracujem na cesto, rozvaľkám na plát, pokrájam na štvorce a plním zavarenými slivkami, alebo nutelou. Varím v osolenej vode, kým nevyplávajú navrch, každé zvlášť, scedím, polejem rozpusteným maslom. Posypem podľa chuti makom s cukrom alebo orechami s cukrom prípadne nasucho opraženou strúhankou zmiešanou s cukrom.

    30. apr 2015