386 / 1331
    žerbové rezy

    ecept : cesto : 40 dkg hladká múka, 25dkg margarín, 40dkg práškový cukor, 3dkg droždie, štipka soli, trošku mlieka, 2 žltka
    orechová zmes na posypanie : 20dkg mletých orechov,15dkg práškový cukor
    Vypracujeme polotuhé cesto, rozdelíme ho na 4 časti a necháme 1/2 hod stáť. Rozvaľkáme 4 pláty. Dáme na plech vystlaný papierom 1 plát, potrieme lekvárom a posypeme 1/3 orechov s cukrom, prikryjeme 2 plátom a opakujeme. Vrchný plát popicháme vidličkou a pečieme na 180 asi 20-25minút, treba sledovať. Hotový polejeme čokoládou (10dkg varová čokoláda, 7dkg stužený tuk) a ozdobíme posýpkou.

    20. apr 2015