Mozem poprosit recept?
@ibulienka omáčka - urobím zápražku z 2-3 PL masla a 2 PL hladkej múky, zalejem ju trochou vody, poriadne premiešam a dolejem mliekom (cca 1/2l), nechám variť, vytlačím črievkový syr bez príchute, prípadne trojuholníky alebo obdlžničky ak nemám črievko ale s ním sa najlepšie pracuje, rozhabarkujem a za občasného miešania varím do požadovaného zhustnutia. Ak treba prisolím.
kuracie mäso - buď len prsia alebo aj vykostené stehná pokrájam na menšie kúsky a upečiem ich na panvici na troche oleja posypané grilovacím korením - cca 12-15 minút.
Penne - uvarím klasicky v osolenej vode.
krásne 🙂