1 / 24
    Batatove hranolky a kuracie prsia na spenatovej podstielke s balkanskym syrom :)

    Batatove hranolky : nikdy ich netreba velmi okorenit, nakolko nebudu mat potom dobru chut.. same o sebe su dost vyrazne 🙂 Ja pridavam : sol + korenie na pecene kura.. ano znie to divne ald davam ho na tieto zemiaky 🙈😂 alebo davam iba sol a cierne korenie max trocha cervenej papriky 🙂

    Kuracie prsia som si osolila, pridala majoranku orestovala na masle 🙂

    Spenatova podstielka : bud pouzijete mrazeny spenat alebo cerstvy, zvykla som si kupovat mrazeny bonduelle a vzdy ho mam po ruke nakolko spenat milujem. Orestujem ho na kvapke oleja pridam cenak, sol, trochu vegety zalejem slahackou na slahanie 🙂 pokial chcete viac omack zahustujem mukou ( muku si dam do hrnceka cca 1-2 polievkove lyzicky rozrobim v studenej vode a pomaly lejem dokym to pokazde neprevie aby som videla aku to ma konzistenciu 🙂 nikdy nepouzijem muku celu🙂

    A na koniec na vrchu je zapeceny balkansky syr, ten je slany sam o sebe cize iba nakrajany na kocky na pecuci papier ruru mam rozohriatu na 200stupnov a sup tam snim na cca 10-15 minut treba sledovat, nakolko kazdy balkansky syr ma inu konzistenciu 🙂

    3. máj 2019