Tvarohové autíčka, muffinky
Potrebujeme: (8 ks)
3 vajcia
250g jemného tvarohu
150g hladkej špaldovej múky
80g masla
50g ryžového sirupu
2čl bezfosfátového prášku do pečiva (8g)
Postup:
1. Žĺtka dôkladne vymiešame s ryžovým sirupom a tvarohom
2. Primiešame roztopené maslo (nie teplé)
3. Pridáme múku a prášok do pečiva (múku preosiať!)
4. Keď máme všetko dôkladne zmiešané opatrne vmiešame do cesta tuhý sneh z bielkov
5. Naplníme silikónové formy takmer po vrch
6. Pečieme 30-35 minút na 180°C
Mne vyšlo 6 autíčok a 2 muffiny. Autíčka sú trošku väčšie.
Dakujem
To si piekla v tej silikonovej forme?