Dávala som karob namiesto kakaa tak nech si každý zváži od kedy...
Koláčiky plnené kokosom
Potrebujeme: (cca 22ks)
150g hladkej špaldovej múky
120g masla
40g datľovej pasty
40g pochúťkovej smotany
20g karobu (prípadne kakaa)
1/2čl bio sušenej pomarančovej kôry
7g prášku do pečiva (bezfosfátového)
na plnku:
1 bielko
20g ryžového sirupu
30g kokosu
Postup:
1. Rukami vypracujeme cesto
2. Dáme zachladiť
3. Plnku vytvoríme z vyšľahaného bielka, kokosu a ryžového sirupu (môže byť aj iné sladidlo, ja som zvolila tento sirup kvôli farbe)
4. Cesto rozdelíme na guličky (moje mali cca 15g)
5. Z guličky vytvoríme placku (3mm), dáme na ňu kokosovú plnku a zabalíme do tvaru guličky (ak Vám nepôjdu vytvoriť z kokosu guličky stačí položiť lyžičkou, efekt bude rovnaký)
6. Pečieme na 170° C cca 20 minút.
Robila som aj pre deti, nie sú presladené, kto má rád sladšie kľudne pridajte sladidlo (stačí do plnky
Ahoj.
Datlovu pastu nemam, myslite, ze by to slo upiect aj bez nej? Dakujem.
https://www.facebook.com/papanickovo/photos/a.2...